Rocky Ridge Brewing Co. Breidt Uit naar Burswood

De biercultuur in Perth staat op het punt om een spannende nieuwe wending te krijgen. Rocky Ridge Brewing Co., geliefd bij velen, opent binnenkort een tweede locatie in Burswood. Deze stap volgt na de onverwachte sluiting van Fox Friday, wat een kans bood die niemand had kunnen voorzien.

Kansen in Onverwachte Hoeken

De sluiting van Fox Friday was een klap voor de hele biergemeenschap. Toch ontstond er een sprankje hoop toen Mountain Culture Beer Co. zich mengde in het overnemen van de activa van Fox Friday. Tijdens een informeel gesprek met vrienden kwam de mogelijkheid om de locatie in Burswood over te nemen ter sprake.

“Het begon allemaal met een casual gesprek en een biertje,” aldus Hamish Coates, oprichter van Rocky Ridge. De kans om iets ten zuiden van de rivier te openen, kwam veel eerder dan verwacht en bleek perfect aan te sluiten bij de visie van het bedrijf.

Een Nieuw Thuis voor Bierliefhebbers

De nieuwe locatie in Burswood belooft een verfrissende ervaring te worden voor bierliefhebbers in Perth. Rocky Ridge is van plan om het bestaande tap-systeem uit te breiden en meer ruimte te creëren voor evenementen en bijeenkomsten. De centrale ligging zal ook helpen om de distributie in Perth te optimaliseren en de ecologische voetafdruk te verkleinen.

Een Unieke Bierbeleving

De geplande opening van Burswood komt slechts enkele maanden na het succes van Rocky Ridge Duncraig. Terwijl Duncraig een gezellige, lokale sfeer biedt, zal Burswood een energiekere plek zijn, met ruimte voor grotere evenementen en experimentele initiatieven. Dit alles terwijl de authentieke Rocky Ridge sfeer behouden blijft.

Community en Verbinding in het Hart

Rocky Ridge zet zich in om een gemeenschapservaring te creëren die doordrenkt is van hun kenmerkende Jindong-geest. Het gaat om gemeenschap, zegt Coates. We willen van Burswood vanaf dag één een plek maken waar mensen zich welkom voelen, met grootse bieren en een oprechte connectie.

De bouw en inrichting zijn al in volle gang en de deuren worden verwacht in augustus te openen. Bierliefhebbers ten zuiden van de rivier in Perth hoeven niet lang meer te wachten om de magie van Rocky Ridge te ervaren.