Als je denkt aan bier, is religie waarschijnlijk niet het eerste dat in je opkomt. Toch hebben bier en religie een lange en verrassend verstrengelde geschiedenis. Van de abdijbieren van België tot de Oktoberfest-tradities in Duitsland, bier speelt een rol in...
Als er iets is dat de harten van menig Nederlander sneller doet kloppen, dan is het wel een goede combinatie van eten en drinken. En wat is nu een betere match dan bier en vlees? Deze eeuwenoude combinatie is al lang een favoriet onder fijnproevers en blijft evolueren...
De bladeren vallen van de bomen, de lucht wordt kouder en het herfstweer eind oktober doet ons verlangen naar warme truien en knusse avonden binnen. Maar dit seizoen heeft ook iets anders bijzonders te bieden voor de bierliefhebbers onder ons: de unieke smaak van...
De Wereld van Brouwerijen Er is iets magisch aan het bezoeken van een brouwerij. De geur van mout, het geluid van borrelende gistingsvaten en de aanblik van glanzende koperen ketels roepen een gevoel van ambacht en traditie op. Brouwerijen zijn de plekken waar passie...
Bier is een drank die de wereld in al zijn diversiteit en cultuur verbindt. Van de zonnige terrassen in België tot de bruisende pubs van Ierland, bier is overal. Onder de vele soorten bier neemt stout een bijzondere plaats in. Deze donkere, rijke en vaak volle drank...